 
    ◆商品の発送について 
 インターネットでのショッピングの際は、ご注文頂きました後、自動確認メールが届きます。 
 最近、殆どの手延べ素麺・手延べうどんが機械でカチャカチャ延ばして作っておりますが、当店の手延べ素麺・手延べうどんは妥協を許さない品質を追求する為に、あえて非効率な手間隙掛かる自然流熟成により、じっくりと2昼夜時間をかけて手延べ素麺・手延べうどんと対話しながら、手延べ一筋30年の熟練麺師が監修して、文字通り手で延ばして1本1本分けて手延べ素麺・手延べうどんを製造しております。
 一時は当店も手延べ素麺・手延べうどんをわけて延ばす機械を導入しましたが、
やはり、手延べ素麺・手延べうどんの熟成を十分させて機械ではどちらかと言うと無理やり延ばしていくので、手延べ素麺・手延べうどんの組織が壊れ、我々の求めている滑らかさ、こし、うまみには及びませんでした。
 特においしさを追求する上では、極細の手延べ素麺・手延べうどんは特に違いがわかりますので、あえて手間隙のかかる効率、生産性を無視した、手延ばし、手分け自然流熟成法で手延べ素麺・手延べうどんを製造しております。
 コスト的には少し高くつきますがおいしさには変えられませんので、自然流熟成の手で延ばす製造方式を取っておりますので、1日に沢山の手延べ素麺・手延べうどんを作ることは出来ません。
 通常、ご注文日より5〜7日営業日以内での発送となりますが、ご注文が集中してまいりますとお届けまでもう少しお時間を頂くことになります。
 ご無理を申しますが何卒よろしくお願いいたします。
1.銀行振込(先払い)
  振込手数料はお客様負担となります。
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    1  円 〜  8,000 円 :330 円    
3.お得なプリペイドポイント支払 6〜8%引き 購入金額によりお得なお買い物ができます。 
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 ・のしをお付けできます。のしの種類はカート内でご選択いただけます。
ご注文画面内でご希望の熨斗の種類、用途をお選びいただけます。

 ・ご希望の方には手提げ袋をお付けします。
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